Accesorios incluidos
Pirometro para corroborar la temperatura de cocción
Piso refractario para cocinar comidas a la piedra (especialmente pizzas y Calzones)
Bandeja y Parrilla enlozada
Bandeja de madera para sacar los alimentos
Tenedor de madera
Espátula de madera Pala pizzería de madera
Accesorios Opcionales
FUNDA PARA EXTERIOR
Conducto de salida de 4 pulgadas de chapa vitrificado esmaltado color negro para la salida de gases de la combustión
El secreto del horno TROMEN calor envolvente se basa en que el calor que se produce en la caja de fuego envuelve al horno logrando una cocción pareja, sin que los alimentos tomen contacto con la combustión, a diferencia del horno de barro tradicional en donde los gases de la combustión quedan dentro.
Con tiempos menores de cocción que los hornos tradicionales, los alimentos conservan sus cualidades que los caracterizan, obteniendo sabores difícil de lograr en otros sistemas de cocción.
Obtener pizzas a la piedra, carnes doradas pero jugosas, deja de ser imposible con el nuevo horno TROMEN calor envolvente
La practicidad de nuestro modelo completo con laterales, techo y patas permite no tener que contratar servicios adicionales para la construcción de su revestimiento.
PRECIOS MUY COMPETITIVOS DESDE 600 EUROS |
