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Accesorios incluidos
Pirometro
para corroborar la temperatura de cocción
Piso
refractario para cocinar comidas a la piedra (especialmente pizzas y
Calzones)
Bandeja
y Parrilla enlozada
Bandeja
de madera para sacar los alimentos
Tenedor
de madera
Espátula
de madera
Pala
pizzería de madera
Accesorios Opcionales
Conducto
de salida de 4 pulgadas de chapa vitrificado esmaltado color negro para la
salida de gases de la combustión
El
secreto del horno TROMEN calor envolvente se basa en que el calor
que se produce en la caja de fuego envuelve al horno logrando una
cocción pareja, sin que los alimentos tomen contacto con la
combustión, a diferencia del horno de barro tradicional en donde los
gases de la combustión quedan dentro.
Con tiempos menores de cocción que los hornos tradicionales, los
alimentos conservan sus cualidades que los caracterizan, obteniendo
sabores difícil de lograr en otros sistemas de cocción.
Obtener pizzas a la piedra, carnes doradas pero jugosas, deja de ser
imposible con el nuevo horno TROMEN calor envolvente
La practicidad de nuestro modelo completo con laterales, techo y
patas permite no tener que contratar servicios adicionales para la
construcción de su revestimiento. |
PRECIOS MUY COMPETITIVOS DESDE 700 EUROS |
